Cuisine berbère et cuisine marocaine : toutes nos recettes

Découvrez la mythique recette des baghrir, ou crêpes aux mille trous marocaines, ces pancakes pleins de trous. La paternité de cette recette se dispute entre les pays du maghreb : le Maroc, l’Algérie, la Tunisie. L’origine de la recette des baghrir est berbère.

Avez-vous envie de préparer une recette de couscous à la marocaine ? Cuisinez en suivant cette recette de cannelle et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Amlou, cette délicieuse pâte à tartiner berbère à l'huile d'argan connue par ses vertus reconstituantes, est une spécialité culinaire du sud du Maroc où se trouvent les plantations d'arganier. Il combine la saveur caractéristique de l'huile d'argan avec la douceur du miel et la texture croquante des amandes.
A servir en petit-déjeuner et en goûter, avec du pain, du baghrir ou autres.

Connaissez-vous l'amlou ? C'est une pâte à tartiner à l'amande, au miel et à l'huile d'argan Découvrez cette recette de cuisine berbère et donnez votre avis en commentaire !

Vous voulez essayer la recette de tajine marocain aux légumes ? Laissez-vous guider par cette recette de légumes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pâte à tartiner marocaine.